kokou menu

ラーメンの鬼と呼ばれた佐野実氏の弟子のお店

noodlemaking

国内産小麦100％自家製麺

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katsuobushi

鰹節

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etc

その他の食材

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water

RO水
お客様にご提供している水もこの機械で濾過した水を使用しております

化学調味料不使用

小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がり頂けます。

自然な味を伝える

生産者から直接仕入れている数々の食材。
素材本来の旨味、本当の味をお伝えしたいと日々努めております。

店主のおすすめ

SILIN火龍園

PATISSERIE HOSOKOSHI
合同会社まなゆき
菊地歯科
DUCKTAIL CLOTHING