鹿児島 枕崎産鰹節
鰹節厚削り
宗田鰹節厚削り
鰹花かつお
宗田鰹花かつお
鰹本枯れ節
色々と試してきましたが、
この枕崎の鰹節は、
出汁の出方が優れていて、
香りも強く、旨味も深く、奇麗な艶で、
本当に美味しい。
鰹節に惚れ、職人さんの熱き想いと志しに惚れ。
長い事お世話になっております。
この鰹節で作る支那そばを
お客様に喜ばれ、大変嬉しく思っております。
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鰹厚削り節
伝統を繋げよう
鰹花かつお節
宗田鰹厚削り節
宗田鰹花かつお節
スープに投入した花かつおたち♪
2016/9農林水産大臣賞！
常に安定した品質！
孤高の支那そばには、欠かせない食材の一つです。
